QUEIJO BRIE COM GELEIA DE DAMASCO

1 pote de geleia de damasco 1 unidade de queijo brie Torradas ou fatias de pão macio

Levar o queijo ao forno por cinco minutos apenas para aquecer. Retirar do forno, colocar em um prato.

Por cima colocar a geleia de damasco. Servir com torradas ou fatias de pão macio.

QUEIJO BRIE COM MANJERICÃO

1 caixinha de tomates cereja 1 unidade de queijo Brie 2 colheres de azeite de oliva 1 dente de alho cortado em lâminas Pimenta do reino, sal Folhas de manjericão inteiras.

Levar o queijo ao forno por cinco minutos apenas para aquecer.

Cortar os tomates cerejas ao meio e reservar. Numa frigideira, aquecer o azeite de oliva. Juntar o dente de alho e dourá-lo levemente. Acrescentar os tomates cerejas e imediatamente desligar o fogo. Temperar com pimenta do reino e sal a gosto e juntar as folhas de manjericão inteiras. Despejar a mistura sobre o queijo brie quente e servir.

Divirtam-se! 😀